Présentation de l’Auteur
Présentation de l’Auteur Jean-Paul Branlard Rubriques : Actualités et La table et le droit Jean-Paul BRANLARD « produit » de l'Université...
Cette rubrique est alimentée par Jean-Paul BRANLARD
Présentation de l’Auteur
La table et le droit
Les épices de la justice
Quelques propos juridiques sur le homard
Foie gras
Moutarde de Dijon
Lait ?
DDM – DLC
Le sens des mots
La truite
Crevette, bouquet ?
L’omelette avec lait œufs
La boîte de chocolats
Embrouilles dans l’assiette et dans le verre
A la table du droit
La gastronomie - Une approche juridique
La table & le droit
Droit et Gastronomie