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Depuis 1949

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200 Commandeurs et 3 délégations dans le monde:
                     Hong-Kong  Italie  Suisse

4 chapitres par an appelés chapitre de saison et d'études
contact: cordons.bleus.france@gmail.com

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5 septembre 2026

Agenda Automne 2026

Ile de La Réunion

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Soirée saveurs d'excellence au Lux Saint Gilles Resorts

Ile de la Réunion

1ère session d'intronisations

infos : cordons.bleus.france@gmail.com

Remerciements au Chef Philippe Agesidame et sa brigade, ainsi qu'aux élèves de l'Ecole Vatel et aux nombreux sponsors de la soirée

1er novembre 2026
367ème chapitre d'hiver
Château de Rigny
Haute-Saône - France

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14 Novembre 2026

Tout un Monde à Grandvaux/Lavaux

Suisse

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Délégation Suisse de la Commanderie

199ème chapitre

 lien : http://cordonsbleus.ch/

22-25 octobre 2026

Congrès National 2026 à Vérone
Délégation italienne de la
Commanderie Internationale des Cordons Bleus de France.
lien :
www.commanderie-cordons-bleus-italia.it/
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Coommanderie Internationale des Cordons 364eme Chapître en l'honneur de la 95eme foire internationale et gastronomique de Dijon

364eme Chapître de saison et d'étude en l'honneur de la 95eme foire internationale et gastronomique de Dijon le 1er novembre 2025.
Parc des expositions et congrès de Dijon.

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Nathalie Koenders, Maire de Dijon, intronisée par la Présidente Marie-France Guyot-Renaud le 1er November 2025 en la présence d'Aldo Bulgarelli, représentant de la confrérie d'Italie.

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Commanderie Internationale des Cordons Bleus de France à l'honneur dans le magazine trimestriel de l'Institut de la Gastronomie Française ( 2025)

A la table du droit (4ème session):
le droit alimentaire, le droit de la gastronomie

à Dijon le 21 juin 2025 - Cellier de Clairvaux 

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L’association Commanderie internationale des Cordons bleus de France (CICBF) s’invite de nouveau à la table du droit  pour des rencontres thématiques et le Prix littéraire du Droit de la Gastronomie.

Commanderie Internationale des Cordons Bleus de France à l'honneur dans le magazine trimestriel de l'Institut de la Gastronomie Française (2024)

A la table du droit (3ème session) :
le droit alimentaire, le droit de la gastronomie

à Dijon en juin 2024 - Hôtel de Ville de Dijon

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L’association Commanderie internationale des Cordons bleus de France (CICBF) créée à Dijon en 1949 s’invite à la table du droit depuis 2020 avec des rencontres thématiques et le Prix littéraire du Droit de la Gastronomie.

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Commanderie Internationale des Cordons Bleus de France à l'honneur dans le magazine trimestriel de l'Institut de la Gastronomie Française (été 2023)

A la table du droit (2ème session) :
le droit alimentaire, le droit de la gastronomie

à Dijon les 2 et 3 juin 2023 - Hôtel de Ville 

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L’association Commanderie internationale des Cordons bleus de France (CICBF) créée à Dijon en 1949 s’invite à la table du droit depuis 2020 avec des rencontres thématiques et le Prix littéraire du Droit de la Gastronomie.

Le Prix littéraire du Droit de la Gastronomie a récompensé les ouvrages suivants : 

2020

2023

En 2020, création à Dijon du Prix littéraire du droit de la gastronomie

Maître Gaston Gérard, ancien Maire de Dijon, ancien Ministre, ne pouvait donner meilleur nom – Commanderie des Cordons Bleus de France – à cette réunion de consommateurs au goût aiguisé entendant bien participer au prestige de la gastronomie, des chefs, des traditions, des bons produits et de l’art de vivre.

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À la table du droit

Les dispositions législatives, réglementaires, administratives, jurisprudentielles et d’usages professionnels régissant les denrées forment le droit alimentaire....

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