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Commanderie Internationale des Cordons Bleus de France
Commanderie Internationale des Cordons Bleus de France à l'honneur dans le magazine trimestriel de l'Institut de la Gastronomie Française (été 2023)
A la table du droit (2ème session) :
le droit alimentaire, le droit de la gastronomie
à Dijon les 2 et 3 juin 2023 - Hôtel de Ville
L’association Commanderie internationale des Cordons bleus de France (CICBF) créée à Dijon en 1949 s’invite à la table du droit depuis 2019 avec des rencontres thématiques et le Prix littéraire du Droit de la Gastronomie.
Le Prix littéraire du Droit de la Gastronomie a récompensé les ouvrages suivants :
2020
2023
Maître Gaston Gérard, ancien Maire de Dijon, ancien Ministre, ne pouvait donner meilleur nom – Commanderie des Cordons Bleus de France – à cette réunion de consommateurs au goût aiguisé entendant bien participer au prestige de la gastronomie, des chefs, des traditions, des bons produits et de l’art de vivre.
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